Proyectos y licencias de actividad

Reforma de locales, bares y restaurantes en Barcelona

Redactamos el proyecto de reforma de locales en Barcelona y alrededores para bares, restaurantes, comercios, oficinas y otras actividades. Estudiamos el local antes de que firmes, resolvemos la salida de humos, la seguridad en caso de incendio y la accesibilidad, tramitamos la licencia y dirigimos la obra.

1 visita

Estudio previo
Vemos el local y te decimos si tu actividad es viable antes de que firmes el alquiler o la compra.

CTE

Seguridad y salubridad
Incendios (DB SI), accesibilidad (DB SUA) y extracción de humos (DB HS), justificados en el proyecto.

L20/2009

Ley de actividades
Prevención y control ambiental de las actividades en Cataluña: comunicación previa o licencia, según el caso.

D209/2023

Accesibilidad
Código de accesibilidad de Cataluña: acceso sin escalones y aseo adaptado cuando corresponde.

Qué incluye

¿Qué es un proyecto de reforma de local?

Es el documento técnico, firmado por un arquitecto colegiado, que define la obra del local y demuestra que cumple la normativa de la actividad que vas a instalar. En un bar o un restaurante incluye la distribución de sala, cocina y aseos, la extracción de humos, la ventilación, la protección contra incendios, la accesibilidad, las instalaciones y el aislamiento acústico.

Con el proyecto se piden al ayuntamiento el permiso de obras y la licencia o comunicación de la actividad. Al acabar la obra, el certificado final del técnico acredita que se ha hecho según el proyecto.

Cuándo lo necesitas

  • Vas a abrir un bar, un restaurante, una cafetería o un obrador.
  • Cambias de actividad, por ejemplo de tienda a restaurante.
  • Amplías el local, añades una cocina o aumentas el aforo.
  • Reformas un local para un comercio, una oficina, una consulta o un centro de estética.

Antes de firmar el alquiler o la compra, consúltanos. Muchos locales no permiten llevar los humos a la cubierta, no tienen un acceso adaptable o están en una zona donde la actividad está limitada. Detectarlo a tiempo te ahorra meses y dinero.

Cómo trabajamos

Nos ocupamos del proyecto, la licencia y la obra

Tienes un único interlocutor desde que ves el local hasta que abres la puerta.

1. Estudio previo

Visitamos el local, revisamos el planeamiento y la ordenanza de actividades, y te decimos qué se puede hacer, qué obras hacen falta y dónde están los riesgos.

2. Proyecto

Redactamos el proyecto de obra y de actividad: planos, memoria, justificación del CTE, instalaciones, incendios, accesibilidad y ruido.

3. Licencia

Presentamos la documentación al ayuntamiento y atendemos los requerimientos hasta obtener el permiso de obras y el título de la actividad.

4. Obra

Dirigimos la obra, coordinamos la seguridad y firmamos el certificado final que necesitas para abrir.

Precio

¿Cuánto cuesta un proyecto de reforma de local?

Depende de la superficie, de la actividad, del municipio y de si hay que tramitar una comunicación previa o una licencia. Después de ver el local te enviamos un presupuesto de honorarios detallado por fases (estudio previo, proyecto, tramitación y dirección de obra), para que sepas desde el principio qué incluye cada una.

Requisitos

¿Qué tiene que cumplir un bar o restaurante?

Cada municipio tiene su ordenanza, pero los puntos críticos de un local de restauración son casi siempre los mismos.

Salida de humos

La campana de la cocina necesita un conducto independiente, normalmente hasta la cubierta. Es lo primero que comprobamos. Te lo explicamos en la altura de las chimeneas.

Protección contra incendios

Sector de incendio independiente de las viviendas, recorridos de evacuación, aforo, extinción automática en la campana y extintores.

Accesibilidad

Acceso sin escalones y aseo adaptado según el Código de accesibilidad de Cataluña (Decreto 209/2023) y el DB SUA del CTE.

Ventilación y climatización

Aire exterior suficiente para la sala y la cocina, climatización y recuperación de calor según el RITE.

Ruido y vibraciones

Aislamiento acústico respecto a los vecinos y control de las máquinas en fachada y cubierta, según la ordenanza municipal.

Uso y licencia

Que el planeamiento admita la actividad en ese local y qué trámite corresponde: comunicación previa o licencia, según la Ley 20/2009 y la ordenanza del municipio.

Humos

¿Y si el local no tiene patio para la salida de humos?

Es el problema más habitual en edificios antiguos. El conducto puede subir por el interior del edificio, por un patio o por la fachada, pero siempre hasta la cubierta y con la altura que piden el CTE, la norma UNE 123001 y la ordenanza municipal. Estudiamos cada opción y elegimos la que menos afecta al edificio y a sus vecinos.

Caso real

Un bar-restaurante en la planta baja de un edificio de 1930, en Montesquiu

Un local en esquina de 111 m² útiles, sin patios interiores. Subir los humos por dentro habría ocupado espacio de las viviendas de arriba, así que proyectamos dos conductos vistos por la fachada hasta la cubierta, que salen por encima de la cumbrera y de las ventanas cercanas. El proyecto incluye cocina con extinción automática, ventilación con recuperación de calor, sector de incendio independiente y acceso sin escalones. Está en tramitación y dirigiremos la obra. Ver el proyecto completo.

Estado actual de la fachada del edificio de 1930 en Montesquiu antes de la reforma del local

Estado actual de la fachada.

Fotomontaje de la reforma de local para bar-restaurante en Montesquiu con dos conductos de humos por la fachada hasta la cubierta

Fotomontaje del proyecto, con los dos conductos de humos por la fachada.

Por qué Kaitek

Por qué hacer con nosotros la reforma de tu local

Lo que más valoran quienes abren un negocio: saber pronto si el local sirve y no encontrarse sorpresas con la licencia.

Arquitectos colegiados que firman

El proyecto y la dirección de obra los firma un arquitecto colegiado del despacho, que responde de lo que firma.

Estudio previo antes de firmar

Te decimos si el local es viable para tu actividad antes de que te comprometas con el alquiler o la compra.

Proyecto, licencia y obra

El mismo equipo de principio a fin: no tendrás que volver a explicar el proyecto a nadie.

Conocemos la normativa

CTE, RITE, accesibilidad, ley de actividades y ordenanzas municipales. Escribimos sobre ello en el blog, por ejemplo sobre la altura de las chimeneas.

4,9 sobre 5 en Google

Es la valoración media de nuestros clientes en Google.

Proyectos realizados

Locales que hemos reformado

Además de bares y restaurantes, proyectamos y dirigimos reformas de locales para consultas, oficinas y comercios. Estos son algunos de ellos.

Sala de espera del centro médico de la calle Villarroel con revestimiento de madera y pared de vidrio translúcido que aporta luz natural

Reforma de un local para consulta médica y dental, con la sala de espera iluminada a través de un muro de vidrio translúcido.

Reforma de las oficinas de Flaix FM en Barcelona

Diseño corporativo y tratamiento acústico para las oficinas de una emisora de radio.

Zona de trabajo del sótano iluminada por los lucernarios

Reforma de un local de oficinas con la zona de trabajo del sótano iluminada por lucernarios.

Opiniones

Lo que dicen nuestros clientes

4,9 ★★★★★EXCELENTEValoración media de nuestros clientes en Google.

CCarlos Ballartdiciembre 2023
★★★★★✔
Tramitaron con muchísima celeridad y profesionalidad el certificado de eficiencia energética y la cédula de habitabilidad del piso. El Sr. Sanz vino personalmente y me dio todos los detalles de la vivienda y de la finca, incluso nos dio ideas de posibles proyectos de reforma. Precios competitivos y por mi parte 100% recomendables.Leer másLeer menos
CCelia Sanzfebrero 2021
★★★★★✔
(…) La obtención de la cédula se complicó muchísimo por temas legales, por la pandemia y por incompetencia de Habitatge. Frente a los problemas es donde los mejores marcan la diferencia (…). Gestionaron los diferentes requerimientos, me aconsejaron sobre las opciones de solución y me mantuvieron continuamente informada, incluso en fines de semana. (…) Solo tengo palabras de agradecimiento para ellos. Y muy especialmente para mi contacto, Pau Martínez que trabajó a un gran nivel profesional y de dedicación hasta completar con éxito el proceso.Leer másLeer menos
CCarles Solerenero 2022
★★★★★✔

Un bon servei. Ràpids en respondre i atendre les nostres necessitats (certificat habitabilitat i energètic).

AAmèlia Casasfebrero 2021
★★★★★✔

Obtenir la cèdula d’habitabilitat (…) va ser un procés fàcil i ràpid. També a un preu raonable, factor important! Els recomano cent per cent.

NNuria Martínezoctubre 2020
★★★★★✔
Excelentes profesionales. Tramitamos con ellos la cédula de habitabilidad y la etiqueta energética para una propiedad de mi madre y hemos quedado realmente satisfechos. Buena atención y ágiles en los trámites.Leer másLeer menos

Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes sobre la reforma de locales

Si la obra cambia la distribución, las instalaciones, la fachada o la actividad, sí. Además, para abrir un bar o un restaurante necesitas la documentación técnica de la actividad, que justifica incendios, accesibilidad, ventilación, humos y ruido. Una reforma menor sin cambio de actividad puede tramitarse con un permiso más sencillo; te lo decimos después de ver el local.

Depende de la actividad, del aforo y del municipio. En Cataluña se regula por la Ley 20/2009, de prevención y control ambiental de las actividades, y por la Ley 18/2020, de facilitación de la actividad económica, y cada ayuntamiento lo concreta en su ordenanza. Según el caso es una comunicación previa o una licencia, siempre con un proyecto técnico. En Barcelona, además, los planes de usos de algunos distritos limitan la apertura de nuevos locales de restauración en determinadas zonas.

Por lo general no se puede expulsar el humo directamente a la fachada ni a un patio: el conducto tiene que llegar a la cubierta. Lo que sí es posible, si la ordenanza y el edificio lo permiten, es que el conducto suba por la fachada hasta la cubierta, como en nuestro proyecto de Montesquiu. Te explicamos las alturas en la guía sobre la altura de las chimeneas.

Que el planeamiento admita la actividad, que haya un recorrido posible para la salida de humos hasta la cubierta, que el acceso pueda ser sin escalones, que quepa un aseo adaptado y que la potencia eléctrica y la acometida de agua sean suficientes. Lo revisamos en el estudio previo, antes de que firmes.

Depende del ayuntamiento y del trámite. Con una comunicación previa se puede empezar antes; una licencia necesita la resolución municipal. Después del estudio previo te damos una estimación realista para tu caso.

Depende de la superficie, de la actividad y del trámite. Te enviamos un presupuesto de honorarios por fases después de ver el local o a partir de los planos que tengas.

Sí. Dirigimos la obra, coordinamos la seguridad y salud y firmamos el certificado final, que necesitas para poner en marcha la actividad. Si lo prefieres, también podemos comparar presupuestos de constructores.

Sí, es otro de nuestros servicios. Lo explicamos en la página de cambio de uso de local a vivienda y en nuestra guía para convertir un local en vivienda.

Trabajamos a diario en Barcelona y alrededores. Estos son algunos de los municipios donde más trabajamos:

  • Barcelona y alrededores: Barcelona, L’Hospitalet de Llobregat, Badalona, Santa Coloma de Gramenet y Sant Adrià de Besòs.
  • Baix Llobregat: Cornellà de Llobregat, Sant Boi de Llobregat, El Prat de Llobregat, Esplugues de Llobregat, Sant Just Desvern, Sant Feliu de Llobregat, Sant Joan Despí, Molins de Rei, Viladecans, Gavà, Castelldefels y Begues.
  • Maresme: Mataró, Premià de Mar, Premià de Dalt, El Masnou, Montgat, Tiana, Alella, Teià, Cabrils, Vilassar de Mar, Vilassar de Dalt, Cabrera de Mar, Argentona, Sant Andreu de Llavaneres, Sant Vicenç de Montalt, Caldes d’Estrac, Arenys de Mar, Arenys de Munt y Canet de Mar.
  • Vallès Occidental: Sabadell, Terrassa, Sant Cugat del Vallès (con Valldoreix y La Floresta), Cerdanyola del Vallès (con Bellaterra), Rubí y Matadepera.
  • Vallès Oriental: Granollers y Mollet del Vallès.
  • Garraf: Sitges y Vilanova i la Geltrú.

También atendemos encargos en el resto de Cataluña, en las provincias de Tarragona, Girona y Lleida, como nuestro proyecto de Montesquiu, en Osona. Para reducir el coste de desplazamiento, agrupamos las visitas cuando coinciden varios encargos en la zona.

Relacionado

Para saber más

¿Vas a abrir un bar, un restaurante o un comercio?

Cuéntanos dónde está el local y qué actividad quieres poner. Te decimos si es viable y qué hace falta antes de que firmes.